java在GAE上存储文本，更改非标准unicode字符

Question

我在Google App Engine上有一个servlet，它从页面中获取文本，将其存储为一个实体，然后将其发送回客户端。当我存储单词“You's”时，我会像往常一样在GAE localstore中显示为“You's”。然而，当我将其返回给客户机时，我会得到“You–re”，调试代码有时会显示“You–re”。我正在使用Java文本类来存储这些文本

如何确保任何Unicode字符都能正确存储？它看起来像客户端->；服务器很好，因为文本没有改变，但是服务器->；客户肯定搞砸了。谢谢

Answer 1

我看到这个问题的大多数时候，要么页面没有声明它正在使用UTF-8，比如

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8">

或者accept-charset未在表单中设置

这两种情况都是这样吗